דיאטה דלת קלוריות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
יש לי כמה שאלות לגבי דיאטה דלת קלוריות. אם אני אוכלת כמות נמוכה של קלוריות (כ-600 ליום) - זה נחשב קצת, במידה כזו שישבש את המטבוליזם ויגרום לתופעות לוואי קשות? אם עלייה בכמות הקלוריות תגרום לעלייה דרסטית במשקל? האם הגוף שורף שומנים בדיאטה כזו, או רק רקמות שריר? לאחר כמה זמן יתחיל הגוף לשרוף שומנים? ולאחר כמה זמן דיאטה שכזו עלולה לפגוע במטבוליזם? במידה והגוף מפיק אנרגיה מרקמות שריר - האם ניתן לבנות אותן אותן מחדש ע"י תזונה מרובת חלבונים? אשמח לקבל כמה שיותר פרטים בנושא. תודה רבה!
שלום שירה, דיאטה דלת קלוריות לאורך זמן פוגעת במטבוליזם התקין של הגוף, שכן אחרי תקופה מסויימת (משתנה מאדם לאדם, תלויה במשקל, דיאטות קודמות, גנטיקה ופעילות גופנית) הגוף מתרגל לכמות קלוריות נמוכה ומספתק בכך, הופך להיות פחות יעיל מבחינה מטבולית, וברגע שתעלי בכמות הקלוריות תעלי במשקל. מעבר לכך, דיאטה דלת קלוריות חסרה תמיד בויטמינים ומינרלים שלהם תפקידים חשובים רבים. בדיאטה כזו ראשית נהרסת בעיקר רקמת השריר ורק אחרי מספר שבועות מתחיל שימוש במאגרי השומן. החזרת מסת שריר אינה תלויה רק באכילת חלבונים אלא באספקת אנרגיה מספקת באופן כללי ובפעילות גופנית בונת שריר. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית
