תזונת סטודנט וכספית בטונה

שלום לכולם, אני סטודנט בן 26 גובה 1.76 משקל 77 ק"ג. התזונה שלי כסטודנט מבוססת בעיקר על טונה (שתי קופסאות ביום עם ארבע פרוסות לחם מלא, זיתים וקצת גבינה לבנה 5 אחוז). אני מוסיף גם מנת פרי, מעט שקדים או אגוזי לא קלויים. לעיתים יוצא שאני אוכל בחוץ (שותה בירה או אוכל המבורגר) אך לא יותר מפעם בשבוע. אני גם שוחה מדי פעם (משתדל פעמיים בשבוע). בסופי השבוע אני אוכל בבית אוכל "רגיל" (שניצלים, עוף, אורז וכו...) אך גם לא בכמויות גדולות. יש לי מספר שאלות. א. האם אכילה מופרת של טונה מזיקה לבריאות עקב המצאות של מתכות וכיוצא בזה. אם קיים נזק, האם הוא גבוה מזה של אכילת מזון ג'אנק או מזון מעובד? ב. האם התזונה שלי נכונה. האם אני מקבל את כל אבות המזון שבחור בגילי זקוק. רצוי לציין שארוחות אלה משביעות אותי, אני לא מרגיש רעב ואני לא נראה רזה. תודה רבה על סבלנותכם. 

שלום, א. אין לי העדפה בין מזון משמור, מעובד או "ג'אנק פוד" כולם בעייתים בצורה כזו או אחרת, אוכל מזין הוא אוכל טרי המוכן בבית באופן בריא. פחות שמן, מלח וחומרים משמרים. לא הייתי ממליצה לצרוך טונה על בסיס יומי, אם זוהי שאלתך. לגבי המתכות בהחלט יכולה להיות בעיה, ולרוב מתכות כגון כספית הרבה יותר מסוכנות משומן טרנס. ב. איני מעבירה במסגרת פורום זה המלצות לגבי תפריט ספציפי. התפריט שלך בהחלט טעון שיפור, ולעזרה עליך לפנות דליאטנית קלינית לייעוץ אישי. בברכה,דנה