מוצרי חלב

נועה שלום! אני מודה שגם לי זה לא כ"כ ברור... ילדים זקוקים לחלב ומוצריו כמקור עיקרי לסידן. הסידן חיוני לצמיחת העצמות והתחזקותן. עובדה זו הוכחה במחקרים רבים מאוד שבדקו את הקשר בין צריכת חלב לבין הצמיחה לגובה, צפיפות העצם ואפילו הארעות שברים. הצורך של הגוף בסידן עולה בגיל הילדות ומגיע לשיא בגיל ההתבגרות: לידה עד 6 חודשים - 210 מ"ג 6-12 חודשים - 270 מ"ג 1-3 שנים - 500 מ"ג 4-8 שנים - 800 מ"ג 9-18 שנים - 1300 מ"ג חלב ומוצריו הוכרו כמקור הכי יעיל לצריכת הסידן משום שהם עשירים בו ויעילות הספיגה של אותו סידן במעי היא אופטימלית. סידן שמקורו בצומח (בעיקר עלים ירוקים - כרוב, תרד וכדומה) נספג ביעילות מופחת משום שמרכיבים צמחיים "מפריעים" לתהליך. לכן, יש לברך על נטייתו החיובית של בנך למרכיב חיוני כ"כ לתזונה ולבריאות ויש לקוות שהוא ימשיך כ גם בגיל ההתבגרות בו החלב הוא כ"כ נחוץ. בברכה, נועה