אורז
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
כשאני צופה בסידרה השרדות אני מבינה שהשורדים אוכלים רוב הזמן אורז וקוקוס. רציתי לדעת מה דעתך? מה יש באורז? איזה ויטמינים? או כל דבר אחר? שיכול להחזיק אותם שם?
שלום איילת, האורז מספק לשורדים פחמימות בעיקר ומעט חלבון. הקוקוס מספק מעט חלבון ושומן. עיקר ההשרדות היא ממקור פחמימות, את כל השאר הם מקבלים מפירוק רקמת שריר ושומן. בברכה,דנה