אפרסמון
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום מה גורם לסתימת מעיים באפרסמון ? הקליפה הקשה קצת? הפרי עצמו? או שאוכלים אותו לפני שבשל? אני אוכל לפעמים 8 יחידות אך- בשל בשל מימי ורך מאד תודה
שלום משה, אפרסמון לא גורם לחסימות מעיים. בעבר היו זנים שגרמו ליותר חסימות באנשים עם נטיה לבזוארים, בעיקר מבוגרים. הבעיה נמצאת גם בפרי וגם בקליפה בסוג הסיבים של הפרי. עם הזנים היום אין בעיה, אך בכל מקרה לא מומלץ לצרוך יותר מ-1-2 מנות לאדם בריא. והגבלה כללית של עד 4 מנות פרי ליממה. למרקם הפרי אין משמעות. בברכה,דנה