הקפאת אוכל

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

14/11/2009 | 21:04 | מאת: נועה

שלום, אם הכנתי היום אוכל, לדוגמה קציצות בשר, ואני אוכלת אותו רק בעוד יומיים, האם עדיף להקפיא ולהפשיר לקראת שעת האוכל, או לשמור במקרר לתקופת זמן זו? תודה, נועה

15/11/2009 | 13:26 | מאת: דנה ויינר

שלום נועה, הקפאה תשמור עליו ליותר זמן, אך במקרה זה, יומיים במקרר זה מספיק. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית