שומר

התפרסמה באתר זה כתבה על שומר ורציתי לשאול איך ביכלל אוכלים אותו? האם מוסיפיםפ אותו חי לסלט כמו מלפפון למשל או שצריך לבשלו או משהו אחר? האם מדובר בירק (שוב כמו מלפפון למשל) שאין לא שום חשיבות מבחינה קלורית ולא סופרים אותו? אודה לכם על הסברים והמלצות תודה

שלום דני, שומר הוא ירק לכל דבר, וניתן לאוכלו חי ו/או מבושל. לרוב אוכלים אותו בצורתו החיה, כירק שלם ואף בסלט מתובל. טעמו דומיננטי מאוד, כמו אניס. בברכה,דנה