עדשים כתומים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום! יש לי ילדה בת חצי שנה ורציתי לשאול אם כדאי לשים במרק עדשים כתומים כי מצד אחד יש בזה הרבה ברזל ומצד שני זה עושה כאבי בטן תודה!
תשובת מומחה | מאת: נועה לייטרר
11.02.10 | 13:47
שלי שלום! אני בעד להכניס קטניות לתזונה (לאו דווקא בגלל הברזל - שאינו נספג באיכות ממקור צמחי) כי הן מקור טוב לויטמינים וסיבים תזונתיים ומכילו חלבון (שהוא אמנם צמחי) אך בעל ערך יחסית גבוה. כאבי בטן זה עניין אישי ביותר! אל תסיקי מראש שזה המצב. בברכה, נועה
מנהלי פורום תזונה קלינית
שירה גולדברג
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D
בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
שירן טרקל
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D בוגרת החוג למדעי התזונה במכללה האקדמית תל חי....
נועה לייטרר
דיאטנית קלינית B.Sc.nutr. R.D בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
ד"ר גילה רוזן
מנהלת המחלקה לתזונה קלינית מזה כ-5 שנים. בוגרת מדעי התזונה B.Sc.nutr. R.D...
