חלב- כן!, אבל חלב חם לא...

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

23/04/2010 | 15:26 | מאת: שרון

שלום, אני נוהגת לצרוך מוצרי חלב רבים ללא כל בעיה- חלב, מעדנים, גבינות וכו'. אבל כשזה מגיע לחלב חם- שוקו ע"ב חלב, קפה הפוך= ישר מתחילים כאבי בטן עד ריצה לשרותים. מה הסיבה לכך? איך טמפ' החלב כל כך משפיעה? תודה!

23/04/2010 | 15:49 | מאת: דנה ויינר

שלום שרון, איני יכולה לומר מדוע דווקא בצורה זו החלב מפריע לך יותר, לכאורה אין הבדל במרכיבים באופן משמעותי, אך הכל ייתכן. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית