רגישות לפוטסיום סולפט

בני בן 17 חודשים, לפני כמה ימים מרחתי לו על הלחם ממרח זיתים אוליביה (כמו מרגרינה אבל על בסיס שמן זית) והוא קיבל תגובה בפנים של אודם חזק כמו כוויה. היום מרחתי לו על הלחם ממרח חומוס ושוב הוא קיבל אודם קל מסביב לפה. למוצרי חלב שניסיתי לתת לו הוא הגיב בפריחה של פצעונים על הידיים והרגליים. נראה לי שהרגישות המשותפת היא לפוטסיום סורבט: האם צריך לבצע בדיקת רגישות? האם יש מוצרי חלב ללא החומר המשמר?