שמן קוקוס
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום האם שמן קוקוס הוא שמן בריא האם מותר לתת אותו (במידה כמובן) לילדים ותינוק בן שנה? האם הוא תורם ומועיל לגדילה ומבחינה תזונתית? המון תודה
תשובת מומחה | מאת: נועה לייטרר
25.07.10 | 09:31
ענבר שלום! האם התכוונת לשמן או לחלב? בכל מקרה, לגבי הרכב השומן, עיקרו שומן רווי. פרמטר זה כמובן הופך שמן זה לשנוי במחלוקת. מבחינת חומצות השומן עצמן, יש גם כאלו הנחשבת בריאות. הייתי אומרת שניתן להשתמש אך לא כמקור עיקרי אלא כגיוון בלבד. בברכה, נועה
מנהלי פורום תזונה קלינית
שירה גולדברג
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D
בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
שירן טרקל
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D בוגרת החוג למדעי התזונה במכללה האקדמית תל חי....
נועה לייטרר
דיאטנית קלינית B.Sc.nutr. R.D בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
ד"ר גילה רוזן
מנהלת המחלקה לתזונה קלינית מזה כ-5 שנים. בוגרת מדעי התזונה B.Sc.nutr. R.D...
