דגי ים צפוני מול דגי ים של מים קרים

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

23/08/2002 | 21:56 | מאת: שאול

יש הבד לבין שני הסוגים? אם כן מהם הדגים השייכים לכל קבוצה? בתודה

שאול שלום! מי הים הצפוני הם באופן יחסי קרים כך שזו הגדרה כמעט זהה. לפי דעתי גם דגי הים הדרומי (גם הוא קר - קרוב לקוטב) הם בעלי אותן אכויות רק שהם קצת פחות נחקרים מבחינת הרכבם התזונתי. נועה

מנהלי פורום תזונה קלינית