שחמת הכבד

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

27/08/2011 | 14:10 | מאת: איציק

שלום, אימי בת 86 אובחן אצלה שחמת הכבד ומיימת בבטן. היא סוכרתית, אסמטית, ולב (אוכלת רק צמחוני). היא מבקשת למצוץ פלח לימון, מלפפון חמוץ, אוכלת הרבה דייסת סולת, גבינה ואשל. לא אוכלת ביצים בשל החלבון. אפשר לקבל מכם הדרכה לגבי מה מותר? תודה מראש.

לקריאה נוספת והעמקה
28/08/2011 | 12:43 | מאת: דנה ויינר

שלום איציק, בעייתה מורכבת מדי בשביל פירוט הולם במסגרת פורום זה. אי אכילת ביצה מצד אחד בגלל חלבון ומצד שני אכילת מוצרי חלב, קצת סותרת את עצמה. ההגבלה על חלבון לרוב מתקיימת כאשר היה ארוע של אנצפלופתיה בעבר או כרגע ולפי רמות אמוניה. המגבלה העיקרית היא הגבלת מלח (נתרן) ונוזלים כדי להוריד את המיימת. לכן מלפפון חמוץ לא הייתי ממליצה. היא יכולה למצוץ פלח לימון. ממליצה לבקש ייעוץ דיאטנית מקופת החולים שתגיע אליה הביתה. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית