חלב 1%
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
לבת שלי בת 6 יש ערכי כולסטורול גבוהים. המליצו לה על חלב 1%. מאידך שמעתי שלא כדאי לשתות חלב 1% אודה להתיחסותכם
אילן שלום! לא ציינת האם מדובר גם בבעיה של משקל עודף, האם בעיה משפחתית, האם מטופלת תזונתית בלבד? כל אלה יכולים להשפיע על התשובה. אספק לך מידע: בכוס חלב 3% יש 18 מ"ג כולסטרול, בכוס חלב 1% יש רק 6 מ"ג כולסטרול. למרות ההבדל שנראה משמעותי, אלה מספרים קטנים, כמעט זניחים. זה משמעותי כשמדובר בשתיית כמות משמעותית, כמו ליטר חלב. נכון הרבה יותר להתייחס למזונות עתירי הכולסטרול ושם להגביל. בברכה, נועה