מחפשת רשימה מהימנה רשמית ומקיפה לאוקסלטים

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

24/09/2002 | 13:59 | מאת: נטע

אובחנתי כסובלת מוסטיבוליטיס והומלצה לי תזונה דלת אוקסלטים. שוטטתי באינטרנט ומצאתי שוני בהגדרת כל מיני מוצרים בין רשימות שונות. האם תוכלו להפנות אותי לרשימה מהימנה, רשמית ומקיפה לגבי כמות האוקסלטים במזון? המון תודה נטע

24/09/2002 | 23:22 | מאת: נטע

שאני מרבה לאכול: מוצרי מקמח חיטה מלאה- לחם, פסטה, לחם שיפון, קוואקר, גריסי פנינה, שעועית מסוג מאש, שעועית לימה, גרגרי חומוס, תפו"א , קישואים, דלעת (Summer squash נחשבים גבוהים באוקסלט) , חסה, אגוזי לוז

נטע שלום! המידע לגבי תכולת אוקסלטים במזון מוגבל ומשתנה ממקור למקור בשל שיטות מחקר ומדידה שונות. אם תעבירי לנו מס' פקס אשמח לשלוח לך את הרשימה המשמשת אותנו. נועה

25/09/2002 | 21:03 | מאת: נטע

תודה על תגובתך. אין לי פקס, אך אודה לך מאד אם תוכלי לשלוח לי את הרשימה לדואל- [email protected]

מנהלי פורום תזונה קלינית