סתימת מעיים לאחר אכילת אפרסמון
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם זה נכון שעלולה להיווצר סתימת מעיים לאחר אכילת אפרסמון? האם רק כאשר אוכלים עם הקליפה או גם כאשר ללא הקליפה? אם זה קורה רק עם קליפה אז כמה אפרסמונים אפשר לאכול מקסימום כדי שזה לא יקרה?
שלום לירון, זה נכון בעיקר באנשים בעלי נטיה לחסימות בעבר או אנשים שעברו ניתוחים מורכבים במערכת העיכול. בעבר היו זנים של אפרסמונים שגרמו ליותר חסימות. הבעיה נעוצה בסיבים התזונתיים הקשים לעיכול באפרסמון, אך אלו נמצאים גם בקליפה וגם בפרי. למי שלא מוגדר ביסכון לחסימה יכול לאכול אפרסמון אחד ליממה. בברכה,דנה