תזונה נכונה לילדי p.d.d

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

01/10/2002 | 23:02 | מאת: דיאנה.מ

שלום נעה, בפורום שלנו , חינוך מיוחד, עלתה שאלה העוסקת בהתאמת תזונה נכונה לילדים בספקטרום האוטיזם-pdd אשמח מאוד אם תוכלי להכנס ולהגיב לשאלות של ההורים בנושא אני מצרפת קישור. תודה רבה דיאנה,מ. פורום חינוך מיוחד תפוז.http://157.tapuz.co.il/tapuzforum/main/Viewmsg.asp?id=462&msgid=7745910

לקריאה נוספת והעמקה

דיאנה שלום! בנוגע לילדים הסובלים מאוטיזם/pdd ישנם שני אספקטים תזונתיים חשובים ושניהם עולים בדיון ששלחת לי: א. תזונה ייחודית כטיפול אשר עשוי לשפר התנהגות תקשורתית. כאן מדובר (כפי שציין אחד המשתתפים בדיון) בתפריט אשר מקפידים להוריד ממנו באופן מוחלט שני חלבונים המצויים במזון. חלבון אחד הוא קזאין. חלבון זה מצוי בחלב ומוצריו. החלבון השני הוא הגלוטן המצוי בחיטה, שעורה,שיפון ושיבולת שועל. יש עדויות, חלקן קליניות אשר נחקרו באופן מסודר וחלקן מתצפיות בשטח, לגבי יעילות הטיפול. לטעמי יש חשיבות רבה לנסות תזונה ייחודית זו אצל כל ילד מאובחן בגיל צעיר ככל שניתן. בילדים שמגיבים לה, חל שיפור משמעותי בהתנהגות. יש לזכור שלא כולם מגיבים לתזונה והגיל בו מתחילים אף הוא קובע את יעילות הטיפול. ההסבר המדעי הוא רגישות מסויימת במערכת העיכול לחלבונים אלה. כתוצאה מרגישות זו חלק מהחלבון (פפטיד), חודר את דופן המעי מבלי שהתפרק לחומצות אמינו ועובר בשלמותו לזרם הדם. כאשר הוא מגיע למוח, הוא יכול להיות רעיל ולגרום להפרעות במישורים שונים, הן בהתפתחות המוח והן בפעיולותו התקינה. קיימים מרכיבים נוספים במזון שאנו הולכים ומשתכנעים היום כי הם חיוניים להתפתחות המוח ותפקודו באופן אופטימלי. למשל מתחיל להתגלות הקשר בין חסר בחומצות שומן רב בלתי רוויות ארוכות שרשרת חיוניות מסוג אומגה 3 ואומגה 6 ובין מחלות שונות הקשורות בתפקוד המוח. מרכיבים נוספים חשובים הם יוד, ויטמין A, ויסודות קורט אנטי חמצוניים כמו נחושת, אבץ, סלניום ומנגן. סך כל החומרים הללו קרויים "צבר נוטריאנטים החיוני למוח" והם כולם מצויים בכמויות יפות במזון ימי (דגים, פירות ים, אצות). ב. תזונה מאוזנת בריאה טובה לילד לשם התפתחות וגדילה. על מנת להשיג שילוב בין שתי המטרות החשובות האלו, הכרחי להתייעץ בדיאטנית אשר תנחה באופן אופטימלי כיצד לזהות את המזונות האסורים, כיצד להחליפם בחוכמה על מנת לא להפסיד מרכיבים תזונתיים חיוניים (כמו סידן למשל), ואיך להעשיר במרכיבים הידועים כמשפיעים לטובה. כמו כן, מומלץ להמשיך ופוגשה באופן עיקבי על מנת שתוכל לעקוב אחר הגדילה. אשמח אם תעבירי תשובתי לפורום שלך. ההורים מוזמנים להפנות שאלות נוספות ישירות לפורום שלנו. נועה

02/10/2002 | 19:05 | מאת: דיאנה.מ

תודה נעה. תשובתך המפורטת הועברה לפורום שלנו . כמו כן צרפתי קישור על מנת שניתן יהיה לשאול אותך שאלות נוספות בנושא. תודה רבה על שיתוף הפעולה. דיאנה (מצורף קישור לתשובתך בפורום חינוך מיוחד)http://157.tapuz.co.il/tapuzforum/main/Viewmsg.asp?id=462&msgid=7821372

מנהלי פורום תזונה קלינית