פסטרמה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
כמה זמן אפשר להשאיר פסטרמת עוף במקרר? מאלו שקונים במשקל במעדנייה בסופר. תודה.
תשובת מומחה | מאת: נועה לייטרר
18.10.02 | 17:48
רונית שלום! כדאי מאוד להתייעץ עם חברת המזון בשאלות כאלה. בכל מקרה מומלץ לשים לב שאין שינוי בצבע, מרקם וריח הפסטרמה כי אם כן, הרי שהיא מקולקלת. כמו כן, אם קונים לפי משקל, אפשר מראש לקנות כמות לא גדולה, כזו שלא תשכב במקרר הרבה זמן... נועה
מנהלי פורום תזונה קלינית
שירה גולדברג
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D
בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
שירן טרקל
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D בוגרת החוג למדעי התזונה במכללה האקדמית תל חי....
נועה לייטרר
דיאטנית קלינית B.Sc.nutr. R.D בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
ד"ר גילה רוזן
מנהלת המחלקה לתזונה קלינית מזה כ-5 שנים. בוגרת מדעי התזונה B.Sc.nutr. R.D...
