שאלה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, האם תחליפי סוכר כגון סורביטול או מלטילול שנמצאים במוצרים שונים מתאימים לחולי סוכרת? תודה.
לקריאה נוספת והעמקה
שלום לך! התשובה הפשטנית היא כן. אבל... 1. ברוב הממתקים עם התחליף נמצאת כמות פחמימות זהה למוצר המקביל. 2. צריכה מוגברת של הממתיק יכולה להעלות את הסוכר בדם. 3. צריכה מוגברת של הממתיק תגרום לכאבי בטן ושלשולים. בקיצור, עדיף כמה שפחות... בברכה, נועה