מה ניתן לאכול שאי אפשר לאכול?

שלום רב אמא שלי עברה כריתה של 2/3 מהלשון בעקבות גידול סרטני וכנראה שלעולם לא תאכל לאכול דברים קשים כגון לחם, שוקולוד וכדומה. היום היא אוכלת רק דברים מרוסקים בבלנדר בצורה מאוד יסודית. כיוון שמגוון המאכלים הללו הוא מאוד מוגבל רציתי לדעת אילו מאכלים אתם ממליצים לאכול במגבלות אלו? כיוון שהמבחר הוא מאוד לא מגוון והיא פשוט מתחילה לאכול פחות בגלל זה. שאלה שנייה האם אתם מכירים מאכלים שהם נוגדי סרטן? שאפשר להשתמש בהם על מנת למנוע סרטן בעתיד? הבנתי שיש מאכלים שכאלו כגון אגוזי מלך וכדומה. אודה לתשובתכם תודה רבה!