ISSUE
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
באוזני המן יש שומן טרנס ?
תלוי עם איזה שומן מכינים אותם. אם משתמשים לבצק במרגרינה שיש בה שומן טרנס, אז יהיה. אבל כיום יש מרגרינות חדשות וטובות יותר ללא טרנס, פשוט מומלץ לקנות כזה ולהשתמש בו. כמובן ישמרשמים גם עם חמאה, ואפילו אני משוכנעת ניתן למצוא מרשם טוב עם שמן אם מחפשים אצל שוחרי בריאות. אבל עוד לא חנוכה, אז איך כבר הגענו לאוזני המן... :-)