רגישות לגלוטן
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
יש לי רגישות לגלוטן אבל זה לא ממש צליאק. התשובה שקיבלתי שאני על גבול הצליאק, רציתי לדעת מזה אומר מבחינת תזונה, והאם שמרים קשורים לרגישות
לקריאה נוספת והעמקה
תשובת מומחה | מאת: נועה לייטרר
14.12.14 | 09:01
אפרת שלום! התשובה ניתנה ע"י שלומי איצקוביץ'. רצוי לקבל אבחנה רפואית ברורה - האם רגישות לגלוטן? כי אז התזונה זהה לצליאק. האם רגישות לחיטה? כי אז ההמנעות צריכה להיות מחיטה בלבד. לשמרים אין קשר לרגישות. לאחר שתקבלי אבחנה, מומלץ לפנות לדיאטנית מומחית למחלות גסטרו. בברכה, נועה
מנהלי פורום תזונה קלינית
שירה גולדברג
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D
בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
שירן טרקל
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D בוגרת החוג למדעי התזונה במכללה האקדמית תל חי....
נועה לייטרר
דיאטנית קלינית B.Sc.nutr. R.D בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
ד"ר גילה רוזן
מנהלת המחלקה לתזונה קלינית מזה כ-5 שנים. בוגרת מדעי התזונה B.Sc.nutr. R.D...
