אוכל "מקולקל"
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום רב, האם כשיש חשש לאיכות המזון, בישולו או טיגונו מנטרלים כל השפעה מזיקה אפשרית?
אולי הטעם ישתנה, אך כאשר המזון מקולקל הוא יישאר מקולקל גם לאחר בישול/טיגון. טיגון, אגב, אינו מומלץ
שלום רב, האם כשיש חשש לאיכות המזון, בישולו או טיגונו מנטרלים כל השפעה מזיקה אפשרית?
אולי הטעם ישתנה, אך כאשר המזון מקולקל הוא יישאר מקולקל גם לאחר בישול/טיגון. טיגון, אגב, אינו מומלץ