בהמשך לתשובה בענין שמן לטיגון
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ראשית תודה לתשובה בענין שמן לטיגון ההמלצה שקיבלתי היא שמן קנולה השאלה היא אם שמן קנולה צריך להיות מכבישה קרה או שמן רגיל ? תודה לתשובה קרין
לקריאה נוספת והעמקה
תשובת מומחה | מאת: ד"ר גילה רוזן
06.08.15 | 16:02
כבישה קרה נחשב בריא ואיכותי יותר
מנהלי פורום תזונה קלינית
שירה גולדברג
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D
בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
שירן טרקל
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D בוגרת החוג למדעי התזונה במכללה האקדמית תל חי....
נועה לייטרר
דיאטנית קלינית B.Sc.nutr. R.D בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
ד"ר גילה רוזן
מנהלת המחלקה לתזונה קלינית מזה כ-5 שנים. בוגרת מדעי התזונה B.Sc.nutr. R.D...
