קטניות

שלום דפנה, על משפחת הקטניות נמנים גרגירי החומוס, פול, תורמוס, סויה, אפונה, שעועיות למינהן (לציין כי הערך התזונתי של שעועית ירוקה וצהובה הוא של ירק), עדשים , וגם בוטנים ואלפלפא נמנים עם המשפחה. כמובן, יש עוד צמחים רבים במשפחה זו אך ציינתי את הנפוצים על שולחננו שבוע טוב