חלבון מלא מצירוף מזונות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, האם ניתן לקבל חלבון מלא משילוב של שקדים, אגוזי מלך וגרעיני דלעת ? ואם לא, מה ניתן להוסיף להם כדי לקבל חלבון מלא ? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום יצחק, לא, אבל זה לא ממש משנה. מספיק שבמהלך היום אתה אוכל מכל קבוצות המזון ותקבל חלבון מלא וסביר להניח בכמות מספקת (רובנו אוכלים יותר מההמלצות הרשמיות) גם אם אתה צמחוני/טבעוני ומשלב דגנים מלאים וקטניות בתפריט באופן יומיומי תקבל מכך חלבון מלא. אין הכרח לצרוך באותה הארוחה