דיאטת דלת שומן

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

11/01/2003 | 13:40 | מאת: פנינה

שאלתי היא לדיאטנית האם חילבה טוב לחולי סוכרת? לבעלי יש אבנים בכיס מרה הוא קיבל דיאטה מביה"ח דלת שומן. שאלתי היא האם מותר לו לשתות אלכוהול כמו כן האם מותר לו לאכול חמוצים כגון מלפפונים או זיתים? מחכה לתשובתך

לקריאה נוספת והעמקה

פנינה שלום! האם את אותה פנינה מהשאלה לגבי סכרת? את כל התשובות לשאלות אלה צריכה לתת הדיאטנית המטפלת, גם זו בבי"ח. בקצרה אומר, לאבנים במרה אכן מומלץ להפחית את כמות השומן בתפריט כדי למנוע הפרשה מוגברת של מרה. מבין פריטי המזון שציינת, זיתים נחשבים עשירים בשומן. לחולי סכרת אסור לשתות אלכוהול ואם כן שותים, יש עדיפות למשקאות חריפים לא מתוקים ולהתנהגות מסויימת, שוב, כדאי לפנות לדיאטנית בקופ"ח לקבלת הסברים. סיבי החילבה אכן נמצאו כתורמים שיפור רמות הסוכר בדם. נועה

מנהלי פורום תזונה קלינית