מלח לתינוקות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום נועה, יש לי תינוקת בת שישה חודשים שהתחילה לאכול ירקות (בינתיים רק גזר) במשפחתון מכינים את האוכל עם מעט אבקת מרק. שאלתי היא האם מותר ואם כן, האם כדאי להוסיף לירקות אבקת מרק או מלח? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
טלי שלום! מזון לתינוקות אינו צריך להיות מתובל. הדאגה היא מעודף אלקטרוליטים (נתרן, אשלגן וכדומה), בהם מערכות התינוק עדיין אין מסוגלות לטפל ביעילות. נתרן (מלח) קיים בחלב אם ובתכשירי ההזנה לתינוקות בריכוז המתאים. יש לקחת בחשבון גם את המים המשמשים להכנת תכשיר המזון אשר מוסיפים כמות נתרן נוספת. לציין שאבקת מרק מכילה הרבה נתרן. ההמלצה היא להשתמש כמה שפחות בתבלינים מכל סוג שהוא, ולדחות את הוספתם לגיל מעט מבוגר יותר. נועה