לנוח ששאל על שמן דגים לחולי קרוהן
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
נוח שלום! מתנצלת על העיכוב, קיבלת תשובה צמודה לשאלתך המקורית. נועה
האם אין סכנה שהוא עלול לגרום לעליית סוכר בדם?
שון שלום! שמן דגים ככל שומן אחר, אינו מעלה את רמות הסוכר בדם. להפך, השפעה של שומן היא האטת קצב העליה בסוכר (בגלל אפקט של האטת קצב העיכול, הפירוק והספיגה של מרכיבי המזון). התשובה ניתנה לצעיר חולה קרוהן. ברוב המקרים אין מעורבות של הפרעות ברמות הסוכר אצל חולים אלו. אפשר להבין את ההקשר של השאלה שלך לשאלה של נוח? נועה