B12

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

29/03/2003 | 21:52 | מאת: עדי

שלום רציתי לדעת איפה ניתן למצוא את כמות הb12 שיש בסוגים השונים של היוגורט (זה לא רשום על האריזות). תודה מראש

30/03/2003 | 13:02 | מאת: דנה ויינר

עדי שלום, ישנם רכיבי מזון שאין חובת רישום על המזון, ביניהם ויטמינים שונים. לכן, חלק מהחברות אינן בודקות תכולת ויטמינים במזונות המקוריים שלהם ומסתמכים על מזונות מחו"ל ותכולת הויטמינים בתוכם. מסקירה בטבלאות של מזונות מרבית היוגורטים מכילים בין 0.7-1 מק"ג של ויטמין B12. בנוסף ישנה אפשרות ליצור קשר עם החברות עצמן : תנובה, שטראוס ועוד. מס' המוקד של תנובה הוא : 244-666-800-1. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית