תזונת תינוקות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, בני בן 8 חודשים יונק ואוכל פירות ומרק ירקות. רציתי לשאול מספר שאלות הנוגעות לתזונתו: 1. האם ערבוב של פירות מסויימים אחד עם השני גורמות ל"ביטול" הויטמינים שלהם למשל בננה עם מיץ תפוזים? 2. האם ניתן לתת מוצרי סויה לתינוקות כמו מעדן, חלב סויה וכו'? 3. האם ניתן לתת מוצרי חלב שעשויים מחלב כבשים או עיזים (כי חלב פרה לא מומלץ עד גיל שנה)? 4. האם ניתן לתת דגנים כמו דוחן, שיבולת שועל (למשל דוחן עם תמרים ותפוח עץ). 5. האם יש סיכן מסויים לגבי פירות יבשים (טחונים כמובן)? אודה מאוד על תשובתכם ואשמח אם תוכלו להפנות אותי לספרות מתאימה עירית
עירית שלום! 1. לגבי סוגיית הבננה ומיץ התפוזים - חלק קטן מהויטמין C המצוי במיץ התפוזים הופך בלתי פעיל תוך כדי הגנה מפני התחמצנות של מרכיבים בבננה (והתוצאה של כך היא שהבננה אינה משחירה). ככלל ויטמין C יהפוך בלתי פעיל גם מחשיפה ארוכה מדי לאויר או לחום. אם מדובר בתינוק אשר עדיין יונק או מקבל תכשיר מזון לתינוקות, אזי זהו מקור נאות לצריכת הויטמינים שלו ואין מקום לדאגה מפני חוסר. 2. לגבי סויה - כמו מוצרי חלב, אפשר להתחיל להוסיף לאחר תום החודש ה - 9. למרות שאפשר להוסיף סויה, אני איני ממליצה על זאת משום שבד"כ זה בא על חשבון מוצרי החלב ואלו חשובים ותורמים פי כמה סידן, ברזל וחלבון איכותי. 3. מוצרי חלב (מכל סוג חלב שהוא) מומלצים מתום החודש ה - 9. הדחיה לגיל בוגר יותר היא בגלל החשש מפני תגובה אלרגית לחלבוני החלב. זו יכולה להתרחש גם בחשיפה לחלב פרה וגם בחשיפה לחלבוני חלב עיזים או כבשים. חלב ניגר, כנוזל, מומלץ רק לאחר גיל שנה ואפילו יותר מאוחר. הסיבה לכך היא שהוא בד"כ בא המקום הנקה או תכשיר הזנה לתינוקות ואלו יותר מאוזנים תזונתית ומכילים ויטמינים ומינרלים במידה כזו העדיפה על פני חלב פשוט. 4. דגנים מכל סוג שהוא, כולל אלו שציינת מומלצים מגיל חצי שנה. 5. אין שום בעיה עם פירות מיובשים אך חשוב לשטוף אותם הייטב מכיוון שהם נוטים "לאגור" חומרי הדברה. אני מפנה אותך לאתר של משרד הבריאות בתקווה שיענה על שאלות נוספות שייתכן ויתעוררו: http://www.health.gov.il/public/baby/feed/index.htm נועה