חלב נאקות לקרוהן וקוליטיס
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום אני חולה קרוהן בן 17 ורציתי לדעת האם ידוע לכן שמומלץ לחולי קרוהן או קוליטיס לשתות חלב נאקות? והאם יש לזה יעילות? דבר שני הוא האם לחומצות שומן חד בלי רוויות יש את היכולת כמו לחומצות שומן רב בלתי רוויות לנקות את הכולסטרול הרע בגוף (ואולי גם טריגליצרידים ושומן רווי)?
עומר שלום! לגבי חלב נאקות, ידוע לנו על וטרינר מהפקולטה לרפואה באוניברסיטת בן גוריון שחוקר את תכונות חלב זה. הוא מדווח על מבנה תזונתי שדומה לחלב אם. ניתן לבקש ממנו פרטים נוספים ולדעתי הוא יוכל לתת לך תשובה מוסמכת לשאלתך. שמו פרופ' יגיל וזו כתובתו: [email protected] נועה