סידן, ותחליפי סוכר

סבטלנה שלום! לגבי סידן, הכמות המומלצת לרוב הגילאים היא 1200-1000 מ"ג ביום. נכון שמי שלא אוכל מוצרי חלב יתקשה להגיע לכמות, אבל מוצרי חלב (בייחוד אלה המועשרים) בכמות של 4-3 מנות ביום (כוס חלב, פרוסת גבינה קשה, 100 גר' גבינה לבנה, מעדן חלב) צריכה להספיק. רוב הכדורים מכילים כ - 600 מ"ג ואני לא רואה נזק בלקיחת כדור אחד, ליתר ביטחון. לגבי ממתיקים, יש שתי קבוצות עיקריות: טבעיים - סוכרים כוהליים כמו מלטיטול, קסיליטול, מניטול וכו'. תופעות העלולות להתעורר בשימוש מעל הכמות המומלצת הן שלשולים וגזים, עלייה של רמות הסוכר בדם אצל סכרתיים וצריכה עודפת של קלוריות. מלאכותיים - כמו סכרין, אספרטיים, אסולפם K וכו' מוגבלים בשימוש. שימוש בטוח ללא תופעות לוואי הוא על פי ההנחיות הרשומות על המוצר. הם אינם מכילים קלוריות ואין להם כל השפעה על רמות הסוכר בדם. אם שומרים על שימוש נכון במסגרת הכמות המוגבלת, אין חשש לבריאות. נועה