ירקות לתינוקת

גלית שלום! כפי שכבר ציינתי בעבר בשאלות רבות שנשאלו בנושא זה (את יכולה לחפש), החשיבות שבתחילת מתן ירקות בגיל זה היא בלמידה של טעמים ומרקמים חדשים של המזון. הערך התזונתי ממליא יאבד בחלקו באופן ההכנה ולכן אין שמים עליו דגש רב. הערכים התזונתיים הנחוצים כל כך בגיל זה ימשיכו לבוא ברובם מחלב האם או תכשיר מזון לתינוקות. לדעתי ניתן להקפיא, החימום במיקרוגל בעייתי מכיוון שהחימום נעשה באופן בלתי אחיד ולכן חשוב מאוד לערבב היטב ואף להניח להצטנן מעט לפני ההאכלה. נועה