יין - כליות

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

03/06/2003 | 11:00 | מאת: לי

לא ידעתי למי לפנות על כן אני שואלת כאן האם שתית יין יותר משתי כוסות ביום מזיקה לכליות תודה

לקריאה נוספת והעמקה
03/06/2003 | 13:22 | מאת: דנה ויינר

לי שלום, צריכה גבוהה של אלכוהול לאורך זמן עלולה לגרום לנזקים בלתי הפיכים למס' איברים עיקריים בגוף בייחוד כבד ולבלב ולב ואימפוטנציה( מדובר בשתיה כרונית או אלכוהוליזם ). שתיה מתונה של אלוכוהול באנשים בריאים, כלומר בין 1-2 מנות ביום זמן ארוחה המכילה שומן וחלבון הינה מותרת, ויש אף שיאמרו מומלצת. ההמלצה מתייחסת בעיקר לנושא של מחלות לב וכלי דם תוך התייחסות ליין אדום ( לאנטיאוקסידנטים הנמצאים בענבים שחורים במיוחד ). שתיית אלכוהול מעבר למנה אחת ביום אינה מומלצת לאנשים הסובלים מסוכרת ויתר לחץ דם. באשר לפגיעה כלייתית : אין פגיעה ישירה בכליות אך פגיעה בכבד כמו שחמת הכבד יכולה להוביל באופן עקיף לפגיעה בתפקוד הכלייתי ע"י חסימת עורקי הכליה. לכן ההמלצה הכללית לגבי אלוכוהול לאוכלוסיה הבריאה : עד 2 מנות ביום של אלוכהול לדוגמה מנה = 1 כוס יין לבן/אדום, פחית בירה, כוסית (100 מ"ל ) משקה חריף כגון ויסקי, וודקה. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית