מאכלים ועישון

אני בתהליך גמילה מעישון. הפסקתי לעשן לפני חמישה ימים, כשקודם הפחתתי את כמות הסיגריות היומית מ-20 ל-12. בתקופת הפחתת הסיגריות הבחנתי בכך שמאכלים מסוימים מעודדים עישון ואילו אחרים ממתנים את הצורך. הרושם הוא שמאכלים שהם acid formingכגון סוכר, בשר, שומנים וכו' מגבירים את הצורך בעישון, ואילו מאכלים שהם alkilizing כגון ירקות, פירות וכו' ממתנים את הצורך. הדבר נראה הגיוני היות וטבק וניקוטין הם alkilizing. האם ידוע לכם על מחקרים המבססים רושם זה?