עוף והודו לתינוקת

גלי שלום! בעיקרון הודו מומלץ יותר (לא כ"כ משנה איזה חלק) בגלל תכולת ברזל גבוהה יותר. החלק שנטחן הכי טוב ונוח לשימוש בשלב הראשון הוא הכנפיים. קשה להוריד את העור מהכנפיים לפני הבישול ולכן ניתן לעשות זאת לאחר הבישול. אין חשש, התינוק זקוק לקלוריות שמקורן בשומן. לא כ"כ הבנתי את שאלתך האחרונה... נועה