שאלה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
רציתי לשאול לגבי אלכוהול- אם שותים פעם בכמה חודשים- האם זה יכול להזיק ?
לקריאה נוספת והעמקה
אורי שלום, ההמלצה התזונתית לגבי אלכוהול לאוכלוסיה הבריאה, היא משקה עד 2 משקאות ליום הכולל יין, בירה ומשקאות חריפים יותר. מומלץ לצורכם עם או אחרי ארוחה המכילה שומן, שכן האלכוהול נספג בקיבה. שתיית אלכוהול באופן מבוקר אינה מזיקה, ויש אף שאומרים ששתיית כוס יין אדום אחת ביום יכולה להואיל לכלי הדם שלנו בשל תוכלת נוגדי החמצון בתוכה. יש לזכור, צריכה חד פעמית אך מוגזמת של אלכוהול, כלומר מעבר ליכולת הגוף לפרקו, יכולה לגרום להרעלה קשה ולפגיעה בלבלב ובכבד. שתיה מבוקרת וסבירה אינה מזיקה ואף יכולה להיות מהנה. זכור, שתיה אינה מסתדרת עם נהיגה. בברכה, דנה