נתרן

האם נכונה השמועה שנתרן (המצוי בין היתר בכמות גבוהה במוצרים דיאטטים) מעכב ירידה במשקל?

שלום מירי השמועה אינה נכונה. נתרן אינו מעכב ירידה במשקל. המקור האפשרי לבלבול נובע מעצם היותו של אלקטרוליט זה בעל השפעה על משק הנוזלים בגוף. בתפקוד פיזיולוגי תקין, עודף נתרן בדיאטה יופרש ע"י הכליות. אם הכליות אינן מתפקדות כראוי יתכנו מצבים בהם עודף הנתרן לא יופרש, או יופרש בכמות לא מספקת ואז יתכן מצב של צבירת נוזלים שיכול להתבטא במשקל (אך שוב, לא מדובר במשקל יבש כי אם משקל בלבד). מכאן שיתכן כי לנתרן (במצבים מסוימים)תתכן השפעה על משקל, אך בשום מצב הוא אינו מעכב הרזיה. בברכה-ליטל להב דיאטנית קלינית