ויטמין B12
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום רב! האם יש אמת בכך שתוספי התזונה ויטמין B12 (וגם ברזל) יכולים לגרום לפגיעה בכבד? (אולי בשימוש ממושך?) או לפגיעה בריאותית אחרת? האם יש מחקרים על כך? אם כן, תוכלו להפנותי אליהם? בתודה מראש עדן
לקריאה נוספת והעמקה
עדן שלום לגבי ברזל בהחלט ישנה אפשרות ליצור עודף ברזל בגוף וכתוצאה-רעילות הפוגעת גם בכבד. הסיבה לכך היא שהפריטין נמצא בעיקר בכבד. יחד עם זאת המחקרים מראים על כמויות גדולות ביותר (200 מ"ג עד 5 גרם ליום!), ורוב מקרי המוות במקרים אלה הם בקרב ילדים. מכאן אני מדגישה כי מתן תוסף ברזל חייב להעשות אך ורק אחרי יעוץ רפואי! לגבי B12 לא ידוע לי על תופעות רעילות שלו. אך גם כאן, יש ליטול את הויטמין בעצה רפואית ולא כך סתם על דעת עצמך. בברכה-ליטל