האם התמכרתי למאכלי עוף ובשר???

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

16/05/2005 | 21:08 | מאת: מאור השחר

מגיל צעיר התרגלתי לאכול מידי יום ארוחת עוף/בשר, 7 ימים בשבוע. אפשר לומר שלמעלה מ - 90% מימי השנה אני אוכל מאכלי עוף/בשר. לאחרונה, עקב דיאטה וסיבות נוספות ניסיתי להפסיק לאכול מאכלים רבים שאני רגיל אליהם, וגיליתי שאני מסוגל להפסיק לאכול הכל, אך הכי קשה לי זה להעביר יום ללא ארוחה בשרית. יום שבו לא אכלתי מאכלי בשר אני חש חולשה, ועייפות. במידה שבמשך כמה ימים לא אכלתי מאכלי בשר, אני חש אפילו סחרחורות קלות. שאלתי היא, האם יש בעוף או בבשר משהו שגורם לגוף שלי להתמכר אליו? אולי הגוף התרגל לויטמנים ומינרלים מיוחדים שיש רק בעוף? אולי יש דרך לקבל אותם ממאכלים אחרים? אשמח לקבל תשובה! בתודה מראש!! :)

17/05/2005 | 13:36 | מאת: ליטל להב

מאור השחר שלום (ואללה שם יפה בחרת לך...) לדעתי התמונה שאתה מתאר (עייפות, סחרחורות וכו) לא קשורה ל"גמילה מבשר ועוף". אתה מציין כי נקטת בדיאטה וכי אתה נמנע מסוגים רבים של מזונות, וייתכן מאוד שהדיאטות אינן מאוזנות, וכי מרכיבים רבים יכולים להיות בחסר. החשוד העיקרי הוא ויטמין B12 המצוי בעיקר במוצרי בשר. אם אתה נמנע ממוצרים אלה לאורך זמן רב עלול להווצר חסר בויטמין, מה שיכול להביא לתופעות של עייפות וסחרחורת. גם חסר בברזל יכול לגרום לאותן תופעות, וגם חסרים אחרים. אני מליצה כהרגלי לפנות לדיאטנית קלינית מוסמכת שתעזור לך בבנית תכנית מתאימה ובהשגת מטרותיך. בהצלחה רבה ליטל

מנהלי פורום תזונה קלינית