טריגליצרידים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
יש לי טריגליצרידים ברמה גבוהה כ-400 ועדיין איני מבינה מה אסור לאכול פחמימות או שומנים?
שלום לך! בד"כ הבעיה נובעת משיבוש במטבוליזם בכבד, אשר מתבטא בייצור טריגליצרידים בעודף. אבני הבניין לייצור טריגליצרידים בכבד הם הסוכרים. מחקרים הוכיחו שהפחתה של הסוכרים הפשוטים מהמזון (כולל פירות) משפיעה לטובה ומאפשרת את ירידת הטריגליצרידים בדם. ההפחתה של השומנים מלווה את הדיאטה כדי לא להעמיס יותר מדי כאשר ייצור השומנים העצמי הוא גבוה. מקווה שכעת הנושא ברור לך יותר. בברכה, נועה