תזונת פירות לחולי כליות

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

25/05/2005 | 20:15 | מאת: אייל כץ

אילו פירות וירקות מכילים כמות נמוכה של אשלגן ומומלצים לאכילה ע"י חולי כליות (למען הדיוק, בת משפחה שעקב מחלה התנווה אצלה כלייה אחת והשנייה עומדת כיום על 24% תפקוד ואנו בדרך להשתלה) אודה לתשובה, בברכה, אייל

לקריאה נוספת והעמקה

אייל שלום! באופן כללי פירות וירקות הם עשירים באשלגן ונהוג להגביל את חולי הכליות (ע"פ בדיקות הדם שלהם, לפני ואחרי דיאליזה) לסוג המותר ולכמות היומית המותרת. לעיתים ההגבלה היא חריפה עד כדי מניעה מוחלטת. כדי שלא תהיה טעות אחזור על דברי - ההמלצה היא אישית ונקבעת על פי בדיקות הדם של החולה. סביר להניח שבת משפחתך מטופלת ע"י דיאטנית קלינית שמתמחה בנושא הנפרולוגיה, ולכן אני גם מרשה לעצמי להניח שהיא קיבלה הדרכה מדויקת בנושא ונמצאת במעקב. היא אמורה להכיר הייטב את ההנחיות בנוגע לצריכת פירות וירקות. במידה וכל ההנחות שלי שגויות הרי שראוי שתפנה לייעוץ, וודאי שלא דרך פורום אינטרנטי. בברכה, נועה

מנהלי פורום תזונה קלינית