איפה נמצה ויטמין E

ליאה שלום! קישור בשבילך: http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamine.asp ויטמין E משמש בגוף בעיקר כנוגד חימצון - כלומר, מגן על מרכיבי הגוף כמו חלבונים, חומצות גרעין וחומצות שומן לא רוויות מפני תהליכי חימצון ופגיעה של רדיקלים חופשיים. ויטמין E חיוני לתפקוד תקין של מערכת החיסון. הוא נמצא בעיקר בשמנים מהצומח, בוטנים, שקדים, אגוזי פקאן, בטטה, ירקות עליים ובנבט החיטה. בברכה, נועה