תזונה עתירת סיבים

טלי שלום! בהגדרה, סיבים תזונתיים הן שרשראות של פחמימות אשר הגוף אינו מסוגל לעכל. יש להם יתרונות רבים לתהליך העיכול ושמירה על הבריאות. הם מסייעים למנוע עצירות, לשמירה על אוכלוסיית חיידקים חיובית במעי, להורדת רמת כולסטרול בדם, לשמירה על איזון רמות הסוכר בדם ועוד. מזון המכיל סיבים תזונתיים הוא כמובן מן הצומח. הסיבים נמצאים בעיקר בקליפות פירות, ירקות, דגנים וקטניות. בברכה, נועה