האם זרעי פישתן מורידים כולסטרול?

לימור שלום! בזכות ההרכב התזונתי של זרעי פשתן (חומצת שומן מסוג אלפא-לינולנית, פיטואסטרוגן מסוג ליגנן וסיבים בלתי מסיסים), מחקרים אכן מראים אפקט מתון של הפחתת הכולסטרול בשימוש בפשתן לאורך זמן. הממצאים לגבי לחץ דם אינם חד משמעיים ולכן עדיין לא ניתן להגדירם כמורידי לחץ דם. בברכה, נועה