מספר שאלות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם מסוכן לאכול אוכל שהיה במקרר 4 ימים מדובר על אוכל מבושל ? האם בריא לאכול עוף מטוגן בשמן או חייבים להכין בתנור?
תשובת מומחה | מאת: נועה לייטרר
11.11.05 | 08:36
רעות שלום! חימום נאות של מזון מבושל שהיה במקרר, מבטיח מפני זיהומים. כמובן שלא חייבים להכין עוף בתנור אך וודאי שמדובר בדרך בריאה יותר מטיגון בשמן. בברכה, נועה
מנהלי פורום תזונה קלינית
שירה גולדברג
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D
בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
שירן טרקל
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D בוגרת החוג למדעי התזונה במכללה האקדמית תל חי....
נועה לייטרר
דיאטנית קלינית B.Sc.nutr. R.D בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
ד"ר גילה רוזן
מנהלת המחלקה לתזונה קלינית מזה כ-5 שנים. בוגרת מדעי התזונה B.Sc.nutr. R.D...
