תוספי תזונה

שלום, אני סובל מקרדיומיופטיה מורחבת, חי אורח חיים רגיל, נוטל תרופות, נמצא במעקב והכי חשוב שומר על תזונה נכונה (בהכוונה מיקצועית כמובן) של יוגורט, ירקות פירות, קטניות, דגנים מלאים ואגוזים, כבסיס העיקרי יום יומי, כמובן שלעתים יש גם דגים ועוף, לעתים בשביל שבירת השגרה פחמימות פשוטות ומתוקים (אחת לשבועיים). כמו כן אני מבצע פעילות גופנית 3-4 פעמים בשבוע. באשר לתוספי תזונה, מדוע נולד הצורך בתוספי תזונה, האין אנו סופגים את הויטמינים והמינרלים מהתזונה כל עוד היא נכונה? אני לדוגמא אוכל בעיקר אוכל אורגני כך שהסיכוי לספיגה מיטבית גבוה יותר. אני משוכנע שלאדם הקדמון לא היה חסך בויטמינים ומינרלים חיוניים. מדוע 'דוחפים' לנו תוספי תזונה בכמויות,- ישנם ספרים ואף בעלי מקצוע המדרבנים אותנו (בפרט חולים כרוניים) להשתמש בתוספים, האם הגוף סופג אותם בכלל?. אני לדוגמא נוטל Q10 בין היתר כיוון שבאינסוף מקומות( מאמרים, ספרים, פורמים) כתוב שהוא מחולל פלאים עם חולי קרדיומיופתיה. אני לא כל כך בטוח בזה ביחוד ש-5 קרדיולוגים אמרו לי נחרצות כי הוכח כי Q10 אינו יעיל,- חד משמעית בזבוז כסף. בנוסף אני נוטל B קומפלקס, מגנזיום וטאורין. אלו הם רק מקצת הויטמינים המומלצים על ידי נטורופטים והספרות. אני מתכוון לסיים את המלאי שיש לי ולהפסיק עם התוספים ולראות אז איך ארגיש. מה עמדתך בנושא זה? תודה, גל

שלום גל, ההמלצות לנטילת ויטמינים ומינרלים החלה ב-50 שנה האחרונות כאשר הואכל נהיה מתועש וגילו שינם חסרים באוכלוסיה. כמובן כאשר אלו התגלו צצו על פני השטח חברות ענק המפתחות ומייצרות ויטמינים ומשווקות אותם במיליארדי דולרים כל שנה. הרווח שנוצר הוא אדיר כי אין צורך בפיתוח של תרופה, כולם יודעים לייצר ויטמינים, הם זולים וזמינים לחברה ויקרים מאוד לאזרח. כדיאטנית קלינית, איני ממליצה על תוספי מזון, אלא אם כן מדובר בחסר ידוע או במצב בו עלול להווצר חסר, לדוגמה באנשים צמחוניים/טבעוניים לאורך השנים יווצר חסר ודאי בויטמין B12, הוא באנשים בדיאטות דלות חלבון עלול להווצר חסר של מרבית ויטמיני ה- B וכך הלאה. אין מקום להמלצות גורפות. כל אדם שונה וכל אדם מגיב שונה לתוסף מזון, לכן אין מקום לקנות כל מוצר חדש שיוצא על המדף. במקרה שלך איני רואה צורך להוסיף כל תוסף מזון, כל עוד הינך שומר על תזונה נכונה ופעילות גופנית. בברכה, דנה