טחינה גולמית-מינון מומלץ

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

08/08/2006 | 14:41 | מאת: רויטל

הי דנה, רציתי לדעת האם זה בסדר לאכול כ-4 כפות טחינה גולמית ביום. חשוב לציין שאני ספורטאית (אירובי +כוח) כ4-5 אימונים בשבוע והתפריט שלי דל בשומן (במטרה לרדת באחוזי השומן). לדוגמא: גבינות עד חצי אחוז,טונה במים,חזה עוף,פסטרמה דלת שומן.... אני לא אוכלת שקדים או אגוזים או כל שמן מסוג אחר.

08/08/2006 | 14:46 | מאת: דנה ויינר

שלום רויטל, טחינה היא אכן מקור שומן מומלץ, הואיל והחלק היחסי של חומצות שומן חד בלתי רווי גבוה בה, וידוע כמועיל בהורדת כולסטרול.טחינה גולמית יכולה להוות תחליף לשומן מן הצומח. בברכה, דנה

08/08/2006 | 17:30 | מאת: רויטל

אז זה המינון של 4 כפות טחינה ביחס לתפריט דל השומן שלי בסדר? או שזה הרבה ?

מנהלי פורום תזונה קלינית