איך לשמור על מסת העצם כשלא אוהבים גבינה?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, אני אשה בת 33 שתוהה איך לשמור על מסת העצם - מבחינת תזונה ואולי דברים אחרים - כאשר אני פשוט לא מסוגלת לאכול גבינות לבנות, קוטג', או אפילו לשתות חלב בצורתו הטבעית (שאינה שוקו). יש מזונות או תוספים עתירי סידן שנספג, שכדאי לצרוך? אני עסוקה מאוד ואין לי אפשרות לעשות פעילות גופנית רבה. תודה!
שלום גליה, לרוב לאנשים האינם צורכים מוצרי חלב, המהווים מקור טוב לסידן, אני ממליצה לקחת תוסף סידן, בכדור של 600 מ"ג סידן. מעבר לכך, גם שוקו הינו מקור סביר לסידן, וכן גבינה צהובה ומעדני חלב כגון יוגורטים.כן ניתן לאכול סרדינים. בברכה, דנה
מניסיון אישי - אפשר להסתדר טוב מאוד גם בלי חלב ומוצריו. כמויות ניכרות של סידן יש בטחינה גולמית, שקדים (לא קלויים), חומוס,פטרוזיליה, סלרי, תאנים מיובשות, משמש מיובש ועוד. יש מזונות שגורמים לאי ספיגת סידן, ורצוי להמעיט באכילתם, או להימנע. יש לי פירוט של מזונות אלה, אותו אוכל לשלוח לך אם תפני אלי במייל. תזונה נכונה עדיפה, לדעתי, על לקיחת כדורים.
שלום גליה וליאורה, לדאבוני ולדאבונכם רמת הספיגה ממזונות אלו שציינת נמוכה מאוד ועד אפסית, הואיל והמרכיבים במזונות אלו מעכבים את ספיגת הסידן, כך שמוצרי חלב היו ותמיד יהיו המקור הטוב ביותר לסידן, וכן סרדינים. בברכה, דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית
